664    С19     Сапронов, А. Р.     Общая технология сахара и сахаристых веществ [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. Р. Сапронов, А. И. Жушман, В. А. Лосева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 398 с. - ISBN 5-10-001183-1 : Б. ц. ГРНТИ 65.37 65.39 УДК 664.1(075.8) 664.2(075.8) Рубрики: Сахаристые вещества--общая технология--учебные пособия Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Жушман, А. И. ; Лосева, В. А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)