Т 16 Талейсник, М. А. Технология мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие для сред. ПТУ / М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова,Т. Б. Бернштейн. - М. : Агропромиздат, 1986. - 230 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Аксенова, Л. М.; Бернштейн, Т. С. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободных экз. нет |