Ф70 Флауменбаум, Б. Л. Основы консервирования пищевых продуктов [Текст] : монография / Б. Л. Флауменбаум, С. С. Танчев, М. А. Гришин. - М. : Агропромиздат, 1986. - 493 с. - Б. ц.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Танчев, С. С. ; Гришин, М. А. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |