Б 23 Банникова, Л. А. Микробиологические основы молочного производства [Текст] : справ / Л. А. Банникова, Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. - М. : Агропромиздат, 1987. - 400 с. - (Технология и техника пром. пр-ва цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Б. ц.
Микробиология Микробиологический контроль Справочники Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Королева, Н. С.; Семенихина, В. Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |