В 95 Вышелесский, А. Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / А. Н. Вышелесский. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1976. - 399 с. - Б. ц.
Тепловое оборудование Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 2 ЧЗ (2) Свободны: ЧЗ (2) |