Ш 18 Шалыгина, А. М. Общая технология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для вузов / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - М. : КолосС, 2006. - 199 с. - (Учебники и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений). - ISBN 5-9532-0123-0 : 1040.00 тг.
Учебники Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Калинина, Л. В. Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |