Николаев, А. М. Технология сыра-брынзы [Текст] : учеб.пособие / А. М. Николаев. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 83 с. : ил. - Библиогр.: с.80 (6 назв.) . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |