Лабораторный практикум по технологии отрасли: производство растительных масел [Текст] : учеб.пособие для вузов / Л. А. Мхитарьянц [и др.]; ред. Е. П. Корнена ; М-во образования и науки РФ. Федер.гос.образоват.бюджет.учреждение. - СПб. : ГИОРД, 2013. - 218 с. : ил. - Библиогр.: с.217-219 (39 назв.) . - ISBN 978-5-98879-157-7 : 6300 тг.
Кл.слова (ненормированные): масличное сырье -- отбор проб семян -- масличные семена -- подсолнечные семена -- соевые семена -- экстракционный способ Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Мхитарьянц, Любовь Алексеевна; Корнена, Елена Павловна \ред.\; М-во образования и науки РФ. Федер.гос.образоват.бюджет.учреждение Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |