664
   Н 323


   
    Настольная книга производителя и переработчика плодоовощной продукции [Текст] : пер. с англ. / под ред. Н. К. Синха, И. Г. Хью. - СПб. : Профессия, 2013. - 896 с. - (Научные основы и технологии). - ISBN 978-5-904757-52-6 : 15000.00 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--Плодоовощная продукция--производство
   Плодоовощная продукция--переработка


Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)