664.8/.9/Н 192

    Назарова, А. И.
    Производство консервированных первых обеденных блюд [Текст] : монография / А. И. Назарова. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 170 с. : ил. - Библиогр.: с.166-168 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые полуфабрикаты--Производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)