Технология мясо- и птицепродуктов [Текст] : учеб.для техникумов / Л.М.Рейн [и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 511 с. : ил. - Библиогр.: с.305 . - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Рейн, Л.М. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |