Экспертиза напитков [Текст] : монография / Под общ.ред.В.М.Позняковского ; В.М.Позняковский, В.А.Помозова, Т.М.Киселева, Л.В.Пермякова. - Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 1999. - 276 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0461-8 : 1605-00 тг.
Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Позняковский, В.М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |