Реометрия пищевого сырья и продуктов [Текст] : справ. / Под ред. Ю.А. Мачихина. - М. : Агропромиздат, 1990. - 271 с. : ил. - ISBN 5-10-000858-X (в пер.) : 1-30 р.
Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Мачихин, Ю.А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |