Г12 Габриэльянц, М. А. Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] : учеб. / М.А.Габриэльянц, А.П.Козлов. - 2-е изд.,перераб. - М. : Экономика, 1986. - 408 с. - (в пер.) : 1-30 р.
Мясная промышленность Рыбная промышленность Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Козлов, А.П. Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), ХР (1) Свободны: ЧЗ (1), ХР (1) |