М42 Медведев, Г. М. Технология макаронного производства [Текст] : учеб.пособие для высш.учеб.заведений по спец."Технология хлеба,кондитерских и макаронных изделий".-2-е изд.,стереотип / Г.М.Медведев. - М : "Колос", 1999. - 272 с. - ISBN 5-10-003348-7 : 408-90 тг.
Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |