Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов [Текст] : справ. / Е.А.Богданова и др.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л.Яровенко В.Л. ; Гл.ред.Я.И.КостинМаринченко В.А.,Смирнов В.А.Маринченко В.А.,Смирнов В.А.Маринченко В.А.,Смирнов В.А.Маринченко В.А.,Смирнов В.А.Маринченко В.А.,Смирнов В.А.Маринченко В.А.,Смирнов В.А.Маринченко В.А.,Смирнов В.А. - М. : Агропромиздат, 1989. - 309 с. - (Технология и техника пром.пр-ва цельномолоч.и молочноконсерв.продуктов). - Библиогр.:с.303(9 назв.). - ISBN 5-10-000200-X : Б. ц.
Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Богданова, Е.А.; Костин, Я.И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |