57/М282

    Мармузова, Людмила Викторовна.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Людмила Викторовна Мармузова. - М. : ПрофОбрИздат, 2001. - 131 с. - ISBN 5-94231-077-7 : 490 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология--учебники
   Санитария промышленная

Кл.слова (ненормированные):
Микроорганизмы -- Микрофлора -- Дезинфекция -- Дезинсекция -- Дератизация

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)