Технология и оборудование пищевых производств [Текст] : сб.ст. / Под ред.В.Н.Стабникова. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 184 с. : ил. - / М-во высш. и сред.спец.образования УССР.Труды Киевского техол.ин-та пищ.пром-сти ; вып.27). - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Доп.точки доступа: Стабников, В.Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |