663(03)/С740

   
    Справочник по производству солода и пива [Текст] : справочное издание / Под ред.М.Т.Денщикова. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 862 с. - 19.42 тг.
УДК
Рубрики: пиво
   солод

   производство

   справочник

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- технология -- контроль -- оборудование -- тара

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Денщикова, М.Т.
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)