Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/ С 568/С56 Заглавие : Современные методы исследования качества пищевых продуктов Выходные данные : М.: Экономика, 1976 Колич.характеристики :222 с Примечания : Библиогр. в конце книги Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65 УДК : 664:658.562 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- качество Экземпляры :05-ХР(1) Свободны : 05-ХР(1) Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана