Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 657/П831 Автор(ы) : Протасов М.И., Шапиро, Октябрина Николаевна, Шапиро О.Н. Заглавие : Ревизия и контроль в пищевой промышленности : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть; М.: Лег. и пищ. пром-сть, 19831983 Колич.характеристики :264 с Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65 + 06.81 УДК : 664:658.14/17(07) + 657.63:663/664(075) Предметные рубрики: Пищевая промышленность -- финансы и кредит Ревизия и контроль Экземпляры : всего : 05-ХР(1), ХР(1) Свободны : 05-ХР(1), ХР(1) Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Шапиро, Октябрина Николаевна; Шапиро, О.Н.