Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/А697 Автор(ы) : Аношин, Иван Михайлович, Мержаниан, Артемий Арутюнович Заглавие : Физические процессы виноделия Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1976 Колич.характеристики :375 с Примечания : Библиогр. в конце книги Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.49 УДК : 663.25 Предметные рубрики: Виноделие-- физические процессы Экземпляры :05-ХР(1) Свободны : 05-ХР(1) Держатели документа: Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Мержаниан, Артемий Арутюнович