Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/М294 Автор(ы) : Мартынов В.Р. Заглавие : Общественное питание: резервы эффективности : монография Выходные данные : М.: Экономика, 1985 Колич.характеристики :128 с Цена : Б.ц. ГРНТИ : 75.31 + 71.33 УДК : 642.5:658.011.44 + 642.5 Предметные рубрики: Общественное питание в СССР Организация общественного питания Экземпляры : всего : ХР(4) Свободны : ХР(4) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана