Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/К176 Автор(ы) : Калунянц К.А. Заглавие : Химия солода и пива : Учеб.пособие для вузов Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990 Колич.характеристики :175 с.: ил Серия: Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов Примечания : Библиогр.:с.174 (8 назв.) ISBN, Цена 5-10-001508-X: Б.ц. ГРНТИ : 65.43.03 УДК : 663.4.014:541.1(075.8) Предметные рубрики: Пивоваренное производство-- химический анализ-- учебники Экземпляры :08-ХР(1) Свободны : 08-ХР(1) Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана