Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 634/Н347 Заглавие : Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля : Сб.ст. Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987 Колич.характеристики :266 с Цена : 1-80 р. ГРНТИ : 68.43 УДК : 634.1:631.563 + 635.1/.8:631.563 + 664.83/.85 Предметные рубрики: Продукты плодовые-- хранение Продукты овощеводства-- хранение Плодоовощные консервы Экземпляры :08-ХР(1) Свободны : 08-ХР(1) Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Сокол, П.Ф. \ред.\