Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.6/В680 Автор(ы) : Володарский А.В., Михелев А.А., Сигал М.Н. Заглавие : Современные тоннельные печи в хлебопекарной промышленности : монография Выходные данные : М.: Пищевая промышленность, 1976 Колич.характеристики :136 с Серия: Новая техника в пищевой промышленности Примечания : Библиогр.:с.132-133(25 назв.) Цена : 40-00 тг. ГРНТИ : 55.63.33 + 65.33 УДК : 664.655.041 Предметные рубрики: Хлебопекарные печи Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): газораспределение--увлажнение--топочные устройства--режимы--камеры Экземпляры : всего : 08-ХР(2) Свободны : 08-ХР(2) Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Михелев, А.А.; Сигал, М.Н.