Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.1/С197 Автор(ы) : Сапронов А.Р. Заглавие : Технология сахарного производства : Учеб.для вузов по спец."Технология сахаристых веществ" Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986 Колич.характеристики :430 с.: ил Серия: Учеб.и учеб.пособия для вузов Примечания : Библиогр.:с.427. - Предм.указ.:с.428-429. Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.37 УДК : 664.1(075.8) Предметные рубрики: Сахарное производство-- учебники Экземпляры : всего : ХР(1), ЧЗ(1) Свободны : ХР(1), ЧЗ(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана