Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/М520 Автор(ы) : Мержаниан А.А. Заглавие : Физико-химия игристых вин : монография Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть; М.: Пищ.пром-сть, 19791979 Колич.характеристики :271 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 253-266 (287 назв.) Цена : 3.30 р. ГРНТИ : 65.49.35 + 31.15 УДК : 663.223.2.014:541.1 Предметные рубрики: Вина игристые-- физико-химические свойства Экземпляры : всего : ХР(2), ЧЗ(1), 08-ХР(2) Свободны : ХР(2), ЧЗ(1), 08-ХР(2) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана