|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/К597 Автор(ы) : Кокашинский Г.Р. Заглавие : Оборудование для формования шоколадных изделий Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985 Колич.характеристики :239 с.: ил Примечания : Библиогр.:с.237 Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.35.29 УДК : 663.915.3.053 Предметные рубрики: Шоколад-- формование Экземпляры : всего : ЧЗ(1), ХР(1) Свободны : ЧЗ(1), ХР(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана |