Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/С741 Автор(ы) : Балашов В.Е.и др., Балашов В.Е. Заглавие : Справочник по производству безалкогольных напитков : справочное издание Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть; М.: Пищевая промышленность, 19791979 Колич.характеристики :367 с Примечания : Библиогр.:с.352-353. - Авт.указаны на обороте тит.л Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.51.29 + 65.51 УДК : 663.8(035.5) + 663.8(031) Предметные рубрики: Безалкогольные напитки-- производство-- Справочники Безалкогольные напитки-- справочники Экземпляры : всего : ЧЗ(1), ХР(1), 08-ХР(1) Свободны : ЧЗ(1), ХР(1), 08-ХР(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Балашов, В.Е.и др.; Балашов, В.Е.