Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/Г788 Автор(ы) : Грачева И.М. Заглавие : Технология ферментных препаратов : По спец."Технология микробиол.пр-в" . -2-е изд.перераб.и доп Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987 Колич.характеристики :335 с.: ил Серия: Учеб.и учеб.пособия для студентов вузов Примечания : Библиогр.:с.331-333. - Предм.указ.:с.331-333. Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.41.33 УДК : 663.15(075.8) Предметные рубрики: Ферменты-- производство-- учебники Экземпляры : всего : ЧЗ(1), ХР(2) Свободны : ЧЗ(1), ХР(2) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана