Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 64/О-224/К 61 Автор(ы) : Колупаева, Татьяна Леонидовна Заглавие : Оборудование предприятий общественного питания: учеб. для вузов: в 3 ч. - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство). Ч. 3: Торговое оборудование Выходные данные : М.: Академия, 2010 - Колич.характеристики :304 с. Примечания : Библиогр.: с. 294-295 ISBN, Цена 978-5-7695-3945-9: 5610.00 тг. ГРНТИ : 55.65 УДК : 642.5.06(075.8) Предметные рубрики: Общественное питание, предприятия-- оборудование-- учебники и пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): весоизмерительные приборы--фасовочно-упаковочное оборудование--торговые автоматы--штриховые коды--торговое холодильное оборудование--реклама Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: Акмолинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Колупаева, Татьяна Леонидовна