Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.9/В201 Автор(ы) : Васюкова А.Т. Заглавие : Переработка рыбы и морепродуктов : учеб. пособие Выходные данные : М.: Дашков и К*, 2010 Колич.характеристики :104 с ISBN, Цена 978-5-394-00345-5: 860.00 тг. ГРНТИ : 69.51 УДК : 664.95(075) Предметные рубрики: Рыба-- переработка-- учебники Экземпляры :08-ХР(1) Свободны : 08-ХР(1) Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана