Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641/П640 Автор(ы) : Потапова И.И., Корнеева Н.В. Заглавие : Блюда из мяса : учеб. пособие Выходные данные : М.: Издательский центр "Академия", 2008 Колич.характеристики :64 с ISBN, Цена 978-5-7695-4452-1: 1110.00 тг. ГРНТИ : 65.59 УДК : 641/642(075) Предметные рубрики: Мясо-- рецепты-- Учебники Экземпляры :08-ХР(1) Свободны : 08-ХР(1) Держатели документа: Карагандинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Корнеева, Н.В.