Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.8/.9/Т484 Автор(ы) : Ткаченко Е.С. Заглавие : Питательная и биологическая ценность пищевых продуктов,консервированных методом сублимации Выходные данные : М.: Медицина, 1966 Колич.характеристики :139 с.: ил Примечания : Библиогр.:с.132-136 Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.53.03 УДК : 664.9.047.25 + 613.28:664.9 Предметные рубрики: Консервированные продукты-- питательная ценность Гигиена питания Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана