Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 665/Щ612/Щ 61 Автор(ы) : Щербаков В.Г. Заглавие : Технология получения растительных масел : учебник . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984 Колич.характеристики :143 с.: ил. Серия: Для кадров массовых профессий Примечания : Библиогр.: с.142 (8 назв.) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.65.29 УДК : 665.3(07) Предметные рубрики: Растительные масла-- Производство Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана