Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664/А 471 Автор(ы) : Алексеев, Геннадий Валентинович, Бриденко, Игорь Иосифович, Лукин, Николай Иванович Заглавие : Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" : учеб.пособие для вузов Выходные данные : СПб.: Лань, 2011 Колич.характеристики :143 с.: ил. эл. опт. диск (CD-ROM) Серия: Учеб.для вузов.Специальная литература Примечания : Библиогр.: с.140-141 ISBN, Цена 978-5-8114-1135-1: 2125 тг. ГРНТИ : 65.01.33 УДК : 664.02(075.8) Предметные рубрики: Процессы и аппараты пищевых производств Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дисперсность--псевдоожижение Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Бриденко, Игорь Иосифович; Лукин, Николай Иванович