Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.8/.9/М 545 Заглавие : Методические рекомендации по переработке плодов и овощей : методические рекомендации Выходные данные : Киев, 1978 Колич.характеристики :124 с. Примечания : Библиогр.: с.122 (8 назв.) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.53.33 УДК : 664.83/.85 Предметные рубрики: Плоды и овощи-- переработка Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана