Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/Д19 Автор(ы) : Данченков М. Б., Тарада А. Г., Басов Ю. А. Заглавие : Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки : монография Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1979 Колич.характеристики :183 с Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.63 УДК : 637.344.003.13 Предметные рубрики: Молочная сыворотка-- переработка Экземпляры : всего : ЧЗ(2) Свободны : ЧЗ(2) Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Тарада, А. Г.; Басов, Ю. А.