Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663(035)/Д 66 Автор(ы) : Домарецкий, Виталий Афанасьевич Заглавие : Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков : справочное издание Выходные данные : Киев: Урожай, 1990 Колич.характеристики :1 эл. опт. диск (CD-ROM) Примечания : Библиогр.: с. 238-242 Цена : 100.00 тг. ГРНТИ : 65.51.29 УДК : 663.8(035) Предметные рубрики: Безалкогольные напитки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--требования--зерно--злаковые--бобовые--концентрат--плодово--ягодные--солод--сусло--квас--бад Экземпляры :12ХР(1) Свободны : 12ХР(1) Держатели документа: Семей (филиал РНТБ Казахстана)