Вид документа : Шифр издания : Р5407/94/И92 Автор(ы) : Итбаев К.Е., Еркебаев М.Ж. Заглавие : Сравнительные испытания начинконаполнителей для карамели в производственных условиях Выходные данные : Алматы, 1994 Колич.характеристики : 8 с.: ил. Примечания : Библиогр.:с.8 Цена : Б.ц. УДК : 664.143.7 Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Еркебаев, М.Ж.