Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 664.1/С197 Автор(ы) : Сапронов А.Р. Заглавие : Технология сахарного производства : Учеб. . -2-е изд.,испр.и доп Выходные данные : М.: Колос, 1999 Колич.характеристики :494 с.: ил Серия: Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений Примечания : Библиогр.:с.491 ISBN, Цена 5-10-003073-9: 444-15 тг. ГРНТИ : 65.37 УДК : 664.1(075.8) Предметные рубрики: Сахарное производство Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: Жамбылский филиал РНТБ Казахстана