Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663 Г-37/Г37 Автор(ы) : Герасимов М.А. Заглавие : Технология вина : Учеб. пособие . -Изд. 2-е, перераб. и доп Выходные данные : М.: Пищеавая промышленность, 1959 Колич.характеристики :642 с Цена : 1-50, 1-50, тг. ГРНТИ : 65.49 УДК : 663.25(075.8) Предметные рубрики: Виноделие Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка--классификация--обработка--эгализация--отход--хранение Экземпляры :03-ЧЗ(1) Свободны : 03-ЧЗ(1) Держатели документа: Актюбинский филиал РНТБ Казахстана