Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 663/З-911 Автор(ы) : Зубенко А.П. Заглавие : Пивоваренные ячмени Советского Союза Выходные данные : М.: Пищевая пром-сть, 1971 Колич.характеристики :208 с.: ил Примечания : Библиогр.: с.200-206 Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.43 + 68.35 УДК : 663.421(47+57) + 633.16(47+57) Предметные рубрики: Ячмень-- пивоваренные качества Ячмень-- возделывание Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека