Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Иф637/В406 Заглавие : Взбитые молочные десерты и способы их изготовления : Обзор.информ.по информ.обеспечению отрасл.программ и основным направлениям развития отрасли Выходные данные : М., 1987 Колич.характеристики :31 с Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.63 УДК : 637.141.8 Предметные рубрики: Коктейли молочно-фруктовые Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека