Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ИФ 637/Г 98 Автор(ы) : Гущин В.В., Кулишев Б.В., Берлова Г.А. Заглавие : Новое в технике производства продукции из мяса птицы : обзор Выходные данные : М.; М.: АгроНИИТЭИММП, 19881988 Колич.характеристики :49 с.: ил; 49 с Серия: Мясная промышленность. По основным направлениям развития науки, техники и экономики отрасли Примечания : Библиогр.: с.46-48 (61 назв.) Цена : Б.ц. ГРНТИ : 65.59 УДК : 637.54 + 637.54.02 Предметные рубрики: Птица-- переработка Мясная промышленность.-- 637.5.02-- Обзорная информация Экземпляры : всего : ХР(2), 12ХР(1) Свободны : ХР(2), 12ХР(1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая билиотека Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Кулишев, Б.В.; Берлова, Г.А.