Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Р3509/91/Ш18 Автор(ы) : Шалапугина Э.П.и др., Языкова В.Н., Боровикова Т.В. Заглавие : Исследование технологических режимов производства масла на Алгинском маслозаводе Выходные данные : Семипалатинск, 1991 Колич.характеристики :4 с Цена : Б.ц. УДК : 637.23 Предметные рубрики: Сливочное масло-- производство Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана Доп.точки доступа: Языкова, В.Н.; Боровикова, Т.В.