Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : ГОСТ 18158-72 Заглавие : Производство мясных продуктов. Термины и определения : стандарт .- Введ. с 01.01.74 Выходные данные : М.: Издательство стандартов, 1972 Колич.характеристики :11 с Цена : Б.ц. УДК : 637.525 : 001.4(083.74) Предметные рубрики: Производство мясных продуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо, производство, продукт, термин, определение Экземпляры :03-СВ(1) Свободны : 03-СВ(1) Держатели документа: 02