Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : св64/Н811/Н 81 Заглавие : Номенклатура и краткое описание отечественных, зарубежных машин, оборудования для предприятий общественного питания: каталог/ Кооператив РПИ. Вып. 2: Тепловое оборудование (фритюрницы, аппараты пароварочные, шкафы жарочные, пекарные, универсальные тепловые) Выходные данные : М., 1990 - Колич.характеристики :30 с. Цена : Б.ц. УДК : 642.5.06(083.72) Предметные рубрики: Оборудование для пищевой промышленности Экземпляры :СВ(1) Свободны : СВ(1)