637/Б379
   Б 37


    Бегунов, В. Л.
    Книга о сыре. О его питат. и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления [Текст] : монография / В. Л. Бегунов. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 215 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сыр

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)